Totoy, Le plaisir de partager !
partage d’une viande et moment de partage convivial entre amis…
totoy est un couteau de table design, c’est le seul couteau de table à avoir un manche ergonomique galbé en poudre de pierre Hi-Macs en Noir et en Blanc.
puissant, très affuté, ergonomique, ambidextre, épargnant la nappe puisqu’il tient droit sur la table…
modèle déposé INPI, 100% français,
totoy est un couteau à viande confidentiel car il n’existe qu’en 300 exemplaires, après il n’y en aura pas d’autres !….
Dimensions: 235 x 24mm, lame : 115 x 3mm, lame à plate semelle en acier Inox 12C27 57HR
affutage à la pierre à affuter 1000-3000 et finition au cuir.
Ci-dessous, sa vidéo montrant la poudre de pierre qui se coapte avec le métal en fusion pour former le totoy en musique synchrone…
totoy noir et son étui en cuir pleine fleur tannage végétal cousu cellier
coffret de 6 « totoy » noirs
prototype scanné en 3 D pour usinage des manches par machine 5 axes
étape 1 : réalisation des prototypes,
manches sculptés en bois
lame brute de forge
et plaquettes Hi-Macs usinées en 3D
totoy noir et blanc en différentes positions pour mise en évidence de la forme de son manche galbé usiné en poudre de pierre Hi-Macs
Le totoy tient droit sur la table, plus besoin de porte-couteau,
il ne salit et ne coupe pas la nappe !
Fusil en cuir 2 faces, 1 face lisse et 1 face ultra-lisse
pour parfaire le fil de la lame après affûtage à la pierre
Pierre à aiguiser, grains ultra-fins, pour un affûtage rasoir
avant de passer la lame au Cuir.
Entretien: pas de lavage en machine, ça abime le fil de la lame.
Un rinçage à l’eau très chaude, puis essuyage avec un torchon sec
est suffisant. Rangement dans son coffret ou son étui,
un passage au Cuir de temps à autre est bien.
Et si le fil est « cassé », le refaire à la Pierre à eau puis le Cuir.
totoy , le couteau à viande, vous permettra de faire de belles tranches…
Ce sera alors le Plaisir de Partager !